БЕЗ ПЪРЖЕНО, ТОРТИ И ВАФЛИ В ДЕТСКИТЕ ГРАДИНИ

Автор: 5 GmediA 19:55, 11 юни 2019

Държавата забранява приготвянето и предлагането на пържени храни, торти, вафли и бонбони в детските градини, домовете за деца и детските лагери. Забраната е записана като промяна в Наредбата за здравословното хранене на децата на възраст от 3 до 7 години.

Новите текстове предвиждат консумирането на поне три вида пресни плодове и пресни зеленчуци седмично, айрян без добавена сол и на конфитюри с екстра качество. Децата няма да могат да хапват и морски дарове, ще се допуска единствено консумацията на риба.

Досега правилата за здравословно хранене в детските заведения позволяваха прием на пържени храни, както и на торти, пасти, сладкиши, вафли и бонбони до два пъти седмично. Според проекта на наредботата подкрепителната закуска преди обяд вече ще може да бъде и от зеленчуци, но без добавена сол или захар.

Предлага се нова група храни, наречени добавени мазнини, която включва растителни и млечни масла, а приемът на мазнини  се ограничава до 25-35 процента от енергийната стойност на храната. Подобни ограничения има за захарта – до 10 процента от стойността на храната, и за солта – до 4.5 грама на ден.

Според новите текстове децата трябва да консумират пълнозърнести продукти поне 5 пъти в седмицата, да ядат конфитюри и мармалади само с екстра качество, сирене, кашкавал и извара – само от краве мляко, а месото да няма тлъстини и да не е обработено по друг начин, освен охладено. Няма да се допускат фабрично приготвени кайма, кюфтета и кебапчета. В наредбата са разписани и препоръчителни храни в количества, съобразени с възрастта на децата, като те са разделени на две групи – от 3 до 4 години и от 5 до 7 години.

КОМЕНТАРИ

ОСТАВИ КОМЕНТАР

Общо гласували: 76

Анкета

ИМАТЕ ЛИ ДОВЕРИЕ НА НОВА ТЕЛЕВИЗИЯ?
Не
75 гласували / 98.68%
Да
1 гласували / 1.32%