ФИНАНСОВИЯТ МИНИСТЪР НА ВЕЛИКОБРИТАНИЯ ПРЕДЛАГА ДВОЙНО НАМАЛЕНИЕ НА ЦЕНИТЕ ЗА ВЕЧЕРЯЩИТЕ В РЕСТОРАНТИ

На вечеря трябва да се дават намаления на половин цена за хранене чрез иновативна правителствена схема за възстановяване на ресторанти.

Приблизително 500 милиона паунда от държавната хазна ще бъдат използвани за субсидиране на заведенията през следващия месец, като се имат предвид кръчми, кафенета и други места за хранене.

Индустрията на гостоприемството приветства плана на „Ride out to help“ на финансовия министър Риши Сунак, описвайки го като „огромен бонус“ и „изключително положителен“.

Участващите заведения ще могат да предлагат на клиентите 50% отстъпка от храната и безалкохолните напитки от понеделник до сряда през август.  Общата отстъпка може да бъде до 10 британски лири на клиент и е в допълнение към намалението на ДДС за общественото хранене, от 20 на 5 на сто, което ще се прилага от 15 юли до 12 януари догодина.

Комбинираните мерки означават, че цената на храна за Биг Мак в McDonald's ще стане 2 вместо 5 паунда.

В Strada, италианската верига ресторанти, пилешка пържола и картофен чипс за двама ще паднат от 37 на 15,73 паунда.

Клиентите няма да трябва да предоставят ваучер.  Отстъпката ще бъде автоматично свалена от сметката, а ресторантът, кафенето или кръчмата ще поискат връщане на парите от правителството. 

Финансовият министър обеща, че заведенията ще си получават парите обратно в рамките на пет дни.

 Отстъпката важи само за храни и безалкохолни напитки, консумирани в помещенията, а ограничението от 10 паунда на човек означава, че разходите за хранене в най-скъпите ресторанти няма да паднат пропорционално толкова, колкото на други места.

 Хранещите се навън ще могат да се възползват от отстъпката толкова често, колкото пожелаят.  Това вероятно ще доведе до увеличаване на търсенето и предизвика безпокойство как може да се влоши ситуацията със затлъстяването. 

Там Фрай от Националния форум за затлъстяване заяви, че е „зелена светлина за популяризиране на всяко старо меню за боклуци, с което участващият ресторант смята, че може да се измъкне“.

Независимо от това, предложението е приветствано от индустрията на гостоприемството.  Кейт Никълс, която представлява ресторанти, кръчми и хотели, благодари на финансовия министър и каза: „Доверието на клиентите е ключово за възраждането на нашия сектор и способността ни да помогнем за икономическото възстановяване на Великобритания.  Прилагането на всяка предпазна мярка за осигуряване на безопасни места няма да отчита нищо, ако клиентите не влизат през вратите ни.”

Каролайн Ройланс, собственичка на ресторант Georgie  от Фордингбридж в Хемпшир, каза: „Това е най-добрата новина от четири месеца насам.  Определено ще кандидатстваме за отстъпката, а намалението на ДДС ще ни помогне да го осъществим през следващите няколко месеца, тъй като търговията едва ли ще се върне на нивата преди Covid 19 за известно време. “

 Съществува обаче известен скептицизъм по отношение на това дали тази политика ще бъде достатъчна, за да насърчи обществеността да се осмели да излезе да вечеря навън.