Последното издание на Европейския статистически наръчник в момента е достъпно за изтегляне на уебсайта на FRUIT LOGISTICA. Тази годишна публикация е удобна колекция от ценна информация за ключовите европейски пазари и производители, както и основните потоци от плодове и зеленчуци, подкрепящи бизнеса с внос/износ. Наръчникът съдържа подробни анализи и данни, които предоставят задълбочен поглед върху развитието и предизвикателствата в този сектор. Фокусът е върху производствените обеми и международната търговия със стоки. Европейският статистически наръчник помага на компаниите в сектора на плодовете и зеленчуците да вземат по-добри и по-информирани решения. Освен статистика, публикацията съдържа анализи, които улесняват разбирането на данните за производството, доставките и търговията на различните европейски пазари.
Пет ключови констатации от Наръчника на европейската статистика за 2025 г.:
- Трудна икономическа ситуация за потребителите: Въпреки повишението на заплатите през 2024 г., икономическата ситуация остава трудна за много потребители в Европа. Цените, по-специално на плодовете и зеленчуците, продължават да растат, като имат принос над средния за по-високите разходи за живот. Обемът на покупките обаче не намалява. Устойчивостта, органичните и местни продукти все още не са повлияни от икономическата ситуация.
- Екстремните метеорологични явления оказват влияние върху индустрията: 2024 г. отново стана свидетел на много екстремни метеорологични явления, които сериозно засегнаха производството и транспорта на стоки. Ниските нощни температури, обилните валежи и наводненията, особено в Централна Европа и Валенсия, както и нарастващото разпространение на нови вредители поставиха големи предизвикателства за фермерите.
- По-ниски оперативни разходи, но продължаващ натиск върху разходите: След увеличение на разходите през предходните години, цените на торовете паднаха през 2024 г. В същото време обаче разходите за машини, поддръжка и заплати се увеличиха. Основен проблем остава наличието на работна ръка. Индексът на цените за оперативните разходи спадна с 9 пункта, но без никакво положително въздействие върху състоянието на доходите на много ферми.
- Геополитическите конфликти оказват влияние върху сектора: Конфликтите в Украйна и Газа и резултатите от европейските избори през 2024 г. оказаха силно влияние върху политическия климат. Дебатът около бюрократичните изисквания и съкращенията на субсидиите доведе до протести, които на моменти блокираха транспортни маршрути. Въпреки това теми като действията в областта на климата и устойчивостта набират популярност сред създателите на селскостопанската политика в ЕС.
- Смесени резултати в производството на плодове и зеленчуци: Докато производството на плодове спадна леко, особено на ябълки, добивите на зеленчуци останаха стабилни и в някои случаи (лук и чушки) дори се увеличиха. Ефектите от замръзване и наводнения обаче подчертаха уязвимостта на производството към подобни събития.
.jpg?token=9123520984e9f8ab0738a0e734633f96)
.jpg?token=194bb738dbefdd5b70a591abdf7e81b3)
.jpeg?token=3e5cd15579511b5853e614b0cf98dd1a)
.jpeg?token=37c633b65db305750afadaab2a0b905e)
-260x185-resize-quadrant(C).jpg?token=246c56c3f6c6288d388e36b124c03589)
.jpg?token=c9db723556f4beb2a656ca90f5729816)
.jpeg?token=a37a02a427bb63fa9f6ee70c3ac78a52)
-118x75-resize-quadrant(C).jpg?token=9ca71f5afab195c28002c9072caa201c)
.jpg?token=5cc0905e8ab7e62ede1184f8d18cbf9a)
.jpeg?token=a6a75420f26dd6bf28558dcff44c662a)
.jpeg?token=259ddc6d07dd275aa630e875830c71ea)
.jpeg?token=e038afc2183b7e436b9d01d8183cd757)
-118x75-resize-quadrant(C).jpeg?token=3958d57962c0d4088526acfb09f900cf)
.jpg?token=be944c06d1d2bd0a3eb0d73b817ea430)
.jpeg?token=b0700eafc7d8ad4261cb325e502d6979)
.jpeg?token=34fa058c86ba3485a26b8fa593c156c8)