Вдъхновение, иновации и международни перспективи: на Fruit Logistica 2026 фокусът на експертните форуми и етапи отново ще бъде върху ключовите въпроси за бъдещето на световната индустрия за пресни плодове.
От 4 до 6 февруари 2026 г. Берлин отново ще се превърне в център на международната индустрия за пресни плодове, тъй като световната търговия с плодове ще се събере на Fruit Logistica, водещото търговско изложение в сектора.
Събитието ще включва обширна сценична програма с около 200 лектори от бизнеса, науката и практиката. Тези лекции ще бъдат едновременно превеждани на немски, английски, испански, френски и италиански език.
Шест специализирани форума служат като платформа за знания, дискусионен форум и барометър на тенденциите, обхващайки актуални теми, вариращи от устойчиво производство и интелигентни технологии до проблеми на световната търговия и логистика.
Сцена Insights: Фокус върху световните пазари
Как се развива международната търговия с плодове? Кои тенденции в потреблението и търговията ще определят 2026 г.? На тези въпроси ще бъде отговорено на сцената Insights в зала 21. Анализатори на индустрията, пазарни изследователи и водещи представители на индустрията ще представят най-новите проучвания, ексклузивни пазарни данни и добре обосновани оценки. Темите, които ще бъдат разгледани, включват променящо се потребителско поведение, нарастващ ценови натиск, устойчиви вериги за доставки и геополитически развития, които влияят на световната търговия.
Сцена Farming Forward: Напредък от изследванията към полето
На сцената Farming Forward в зала 3.1 можете да видите как иновациите в науката, технологиите и предприемачеството трансформират селското стопанство. Първо, стартиращи компании и компании ще представят своите цифрови решения и интелигентни селскостопански технологии, вариращи от сензорни технологии до роботика. След това CEA Alliance ще представи земеделие в контролирана среда като метод за постигане на независимо от времето и ресурсно ефективно производство. Накрая, в петък, на симпозиума Frutic Science ще се проведе дискусия между международни изследователи, които ще обсъдят ефикасни производствени системи, дигитализация и устойчивост.
Fresh Produce Forum: Холистичен подход към създаването на стойност
На Форума за пресни продукти в зала 23 фокусът е върху пазарите, хората и новите възможности в цялата верига на стойността. Експерти в производството, търговията, маркетинга и изследванията ще обсъдят иновативни концепции за дистрибуция, устойчиви решения за опаковане и потенциала на международните пазари. Практически панели предлагат конкретни идеи за производители, търговци и доставчици на услуги.
Future Lab: Визии за търговията с плодове на утрешния ден
Лабораторията за бъдещето в зала 6.1 представя далновидни идеи и технологични пробиви. Стартиращи компании, изследователи и експерти от индустрията ще предоставят информация за пилотни проекти, решения за автоматизация и приложения, базирани на изкуствен интелект. Дискусиите се фокусират върху концепции, които вече проправят пътя за по-ефективна, устойчива и дигитално свързана търговия с плодове.
Logistics Hub: Ефективни маршрути за пресни продукти
Как пресните продукти могат да бъдат транспортирани безопасно, бързо и устойчиво? Логистичният център в зала 26 предлага практически решения. Експерти в областта на транспорта, хладилните технологии и управлението на веригата за доставки представят най-новите най-добри практики и иновации във веригата за доставки. Обхванатите теми включват оптимизация на студената верига, интермодални транспортни решения и съвременна пристанищна логистика, с фокус върху качеството, скоростта и устойчивостта.